Muitas famílias olham para o momento do recreio, quando as crianças fazem uma pausa para lanchar, como algo desimportante, em que basta uma coisinha rápida e prática para a criança enganar a fome. Às vezes, até existe a intenção de oferecer um alimento melhor, mas a correria do dia a dia vence e o que vai parar na lancheira é algum biscoito ou bolo industrializado, acompanhado de um suco pobre em nutrição.
Por mais que a vida esteja corrida, vale a pena investir tempo para oferecer uma lancheira saudável ao seu filho. O momento do lanche, na escola, é fundamental para a manutenção da saúde da criança e seu desenvolvimento.
Para ajudar nessa tarefa, a nutricionista materno-infantil, Renata Alves, explica que a lancheira inteligente, ou seja, aquela que possui todos os nutrientes necessários, deve conter pelo menos 1 item de cada grupo abaixo:
CARBOIDRATO – fornece energia para o corpo e o ajuda a se manter em funcionamento: pão integral, tapioca, torta, bolo caseiro, pipoca, bolacha de arroz, torrada integral, milho cozido.
PROTEÍNA – responsável pela formação, crescimento e reparação dos órgãos e musculatura: queijos, leite batido com fruta (vitamina + proteína), leite com canela ou cacau, ovinho de codorna cozido, frango ou atum em patês ou em tortas, bolinhos de carne, bolinhos de queijo (carboidrato + proteína).
VITAMINAS E MINERAIS – responsáveis pela imunidade, formação e reparação celular: furtas, tomatinho cereja, cenoura, salada de fruta, suco natural, frutas secas.
ÁGUA – responsável pela hidratação do corpo
Agora que você já sabe o que uma lancheira inteligente deve ter, faça um cardápio para a semana e programe as compras com antecedência. Preparar a lancheira demanda organização, caso contrário, em pouco tempo, você optará por produtos práticos e nada ideais para a saúde da sua criança.
