Com a retomada das aulas, garantir lanches saudáveis e gostosos é uma forma de cuidar da alimentação dos pequenos
Quando as aulas recomeçam, uma das missões diárias das famílias é pensar no que colocar na lancheira das crianças. Afinal, o lanche precisa ser nutritivo, gostoso, fácil de preparar, seguro para ficar algumas horas fora da geladeira e, claro, atrativo o suficiente para não voltar intacto no fim do dia.
Pode parecer muita coisa para equilibrar de uma vez só, mas, com um pouco de planejamento e criatividade, é possível montar opções saudáveis que agradem ao paladar infantil e o que é melhor: sem depender de alimentos ultraprocessados, embalados e prontos, que muitas vezes têm excesso de açúcar, sódio e conservantes.
A seguir, você encontra 5 ideias práticas de lancheiras com alimentos variados e combinações que ajudam a garantir energia, concentração e saciedade ao longo do dia.
Mini sanduíche de pão integral + fruta + suco natural
Esse é um clássico que sempre funciona e, para ficar ainda melhor, prefira pães integrais ou multigrãos e recheios como: pasta de ricota com cenoura ralada, frango desfiado com um fiozinho de azeite ou homus com pepino em rodelas finas. Combine com uma fruta da estação (banana, maçã, uva, morango) e um suco natural feito em casa. Uma dica para evitar a oxidação é mandar a fruta já lavada, com casca, e cortada só se necessário.
E se você estiver com tempo e disposição, uma dica extra é usar cortadores divertidos para fazer o sanduíche em formato de estrela, coração ou bichinhos – os pequenos adoram isso!
Panqueca de banana com aveia + iogurte natural + castanhas picadas
Essa panquequinha simples (só banana amassada, ovo e aveia) pode ser feita no fim de semana e congelada em porções. Na hora de montar a lancheira, é só descongelar e incluir um potinho com iogurte natural junto com um punhado de castanhas picadas ou granola sem açúcar. Essa combinação fornece carboidratos, proteínas e gorduras boas, o que ajuda a manter a energia ao longo da manhã.
Bolinho caseiro + tomatinhos cereja + água de coco
Os bolinhos caseiros são ótimos aliados na lancheira. Eles podem ser feitos com ingredientes saudáveis, como farinha de aveia, frutas, legumes e pouco açúcar. Alguns sabores que costumam agradar são: cenoura com cacau, banana com canela e abobrinha com queijo. Para acompanhar, coloque tomatinhos cereja lavados e cortados ao meio (para segurança) e uma garrafinha de água de coco, que ajuda na hidratação.
Wrap de frango + palitinhos de cenoura e pepino + uvas
Troque o sanduíche tradicional por um wrap: use uma massa de pão folha ou tortilha integral e recheie com frango desfiado, folhas verdes e requeijão ou creme de ricota. Corte em rolinhos e coloque na lancheira com palitinhos de cenoura e pepino (bem sequinhos para não murcharem) e uvas sem sementes (cortadas ao meio se a criança for pequena). Além de nutritiva, essa lancheira é colorida e convida a comer com os olhos.
Mingau de aveia (frio) + banana picada + canela
Sim, o mingau pode ir para a lancheira! Basta prepará-lo mais consistente e deixar esfriar antes de guardar. Pode ser feito com leite (animal ou vegetal), aveia e um toque de mel ou pasta de amendoim.
Na hora de montar a lancheira, aposte em um potinho com o mingau, bananas picadas em rodelas grossas (para evitar que escureçam) e um sachê com canela (ou já polvilhado por cima). Essa é uma opção mais leve, ótima para os dias mais quentes ou para crianças que não gostam de comer muito no intervalo.
3 Dicas extras para montar a lancheira:
- Sempre mande uma garrafinha com água, de preferência gelada.
- Evite alimentos que estragam fora da geladeira, como maionese, embutidos e cremes à base de leite sem refrigeração. E prefira potes térmicos para conservar os alimentos por mais tempo.
- Inclua a criança na escolha e preparação da lancheira, pois isso aumenta o interesse pelo lanche, além de estimular a autonomia.
